癖になる!!韓国調味料「サムジャン」/自宅でサムギョプサル気分/男の手料理シリーズ

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サムギョプサルに付いてくる癖になるあれ!!

がっつりステイホーム中のhiroshiです。

今更何言ってるの~って感じの記事ですが、発見した時にあまりにも感動してしまいましたので紹介します。

サムジャン

先日、急に思いました。

サムギョプサル食べる時に付いてくる甘辛いやつってなんだ?
無性に食べたい!!

あの調味料って売ってないのか?
自分で作れるのか?

サムジャン発見!!

サムギョプサル タレで検索したところヒット!!

そう!
その名はサムジャン!!

なんだよー売ってるじゃないかー。
しかもクックパッドに作り方まで書いてある。

自分の無知に呆れました。

近所のスーパーで発見!!

しかし・・・私には自分で作れる自信が無く(;^_^A
近所のスーパーで探し回ったところ、アジアン調味料コーナーで発見。
早速購入!!

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簡易サムギョプサル1日目

とりあえず豚バラ肉とサンチュを買って自宅で簡易サムギョプサル気分を味わいました
( ´∀` )
これだけでも美味しかったのですが、ちょっと寂しかったので・・・
次はキムチと白髪ネギにもチャレンジ!!

こんな感じの器も欲しくなってきた!!

簡易サムギョプサル2日目

ネギカッターと器を導入

近所の100均で購入しました。
さて、ネギカッターの実力とは!?

おぉー!?意外に簡単でした。

キムチ

近所のスーパーでキムチを購入しフライパンで軽く炒めます。

盛り付けて完成

完成!!
今回は豚バラ肉と大根を合わせてみました。

簡単でそれなりに美味しくできました。
甘辛くてクセになる味。
オススメです!!